りんごの天然酵母で作る「カタリモ」さんのパン

たつののパン屋

龍野城下町のパン屋さん「カタリモ」へ

こちらのお店も前々から気になってて、

ようやく11月初め頃に行ってきたよ(*^^*)

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カタリモさんで作られるパンは、

天然酵母で焼き上げています

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その天然酵母は、リンゴから作るそうです

リンゴの酵母って初めて聞きました

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お店のロゴがりんご『』の意味も納得

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「リンゴのすっきりとした味わいがパンに伝わるように。」と想いも一緒に練り込んで

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そして、、、

使う水は、地元の天然水

ミネラル豊富な天然水がパンに旨みをプラス

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店内の写真は禁止だったので、外からパシャリ

カレーパンや、美味しそうなソーセージが挟んであるパンやサンドイッチなどを買った後は、かどめ公園で #たつのアートシーン の映画アニメーションを観ながら朝ごはんを(●´ω｀●)

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他にも気になるパン達が並んでたので、

次も買いに行きたいです→♪♪

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ホームページ

https://catarimo.com

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【カタリモ】

◆営業時間：10:30〜16:00

◆定休日：水・木・金

〠679-4165 兵庫県たつの市龍野町本町73

0791-78-9212

Google Map URLクリックで場所確認

https://goo.gl/maps/2JyAtK2CosPtapddA